PAESAGGI RURALI
PAESAGGI RURALI
A cura di: Redazione CartApuliaQuesto itinerario attraversa il territorio pugliese alla scoperta dei Paesaggi rurali. Partendo dal Gargano, le masserie documentano le principali attività agricole e di allevamento che si tenevano in questi edifici fortificati, come la Masseria Palmieri a San Nicandro, la Posta di Torre Bianca e la Masseria Castiglione a Lucera. A Bari, visitiamo la Masseria Jesce di Altamura, antica azienda agricola in prossimità della via Appia, risalente al XVI secolo. L’importanza dell’allevamento e della transumanza è testimoniata dal grande Jazzo della Masseria Pantano a Gravina di Puglia. Per le attività agricole raggiungiamo la Masseria Lamafico di Polignano. Nell’agro di Monopoli, veniamo alla Masseria Spina Grande, un complesso munito di torre difensiva del XVI secolo, e alla Masseria La Cavallerizza, luogo di riferimento per l’allevamento equino già ai tempi della dominazione veneziana (XV-XVI sec.). Nell’entroterra incontriamo il complesso della Masseria Badessa, costruito in pietra e composto dall’edificio padronale, dai caratteristici trulli e da un’ampia aia. Il nostro viaggio termina nell’estremo Sud della Puglia, in cui troviamo i Frantoi ipogei di Palazzo Granafei a Sternatia che attestano l’importanza della produzione olearia e la Masseria Gelsorizzo, di Acquarica del Capo, massima espressione di casale fortificato con torre medievale.